Crumble met vruchtencustard is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: cc custardvla, cc vruchtencompote en spritsen.
Misschien ook lekker
De toetjes zijn nu klaar om warm te worden gegeten of na afkoelen, koud te worden genuttigd.
Er zijn vele variëteiten mogelijk:
-i.p.v. de custard, bv een vanillevla, mascarpone, een of ander puddinkje
-i.p.v.vruchtencompote bv kleingesneden fruit
-i.p.v. spritsen ander soort kruimelige koekjes
Ingrediënten
- 400 cc custardvla
- 200 cc vruchtencompote (kers, abrikoos, perzik, apple, enz.)
- 4 spritsen, verkruimeld
- 2 eetlepels bruine basterdsuiker
- 3 cc kaneelpoeder
- 5 cc gemberpoeder
- 50 gram roomboter
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- -1).Maak een crumble van de spritsen, kaneel, gember, suiker en roomboter door alle ingredienten goed door elkaar te roeren.
- -2).Vul de kommetjes achtereenvolgens met de custard en de vructencompote en dek af met het spritsenkruim.
- -3).Zet 10 minuten in de voorverwarmde oven en haal er dan weer uit.
De toetjes zijn nu klaar om warm te worden gegeten of na afkoelen, koud te worden genuttigd.
Er zijn vele variëteiten mogelijk:
-i.p.v. de custard, bv een vanillevla, mascarpone, een of ander puddinkje
-i.p.v.vruchtencompote bv kleingesneden fruit
-i.p.v. spritsen ander soort kruimelige koekjes
Bron: Jan A van der Hoeden
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Crumble met vruchtencustard?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Crumble met vruchtencustard te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Crumble met vruchtencustard?
Crumble met vruchtencustard hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Leuk om een crumble te maken van spritsen – top idee:p
BoZ,9 mei,
Hallo Lekkerbekske,
Ik zou het niet weten,aangezien ik de spritsen kant-en-klaar inkoop.
Als ik het ga schatten,kom ik ongeveer uit op 2-3 x een speculaasje.Maar in wezen komt het er niet zo precies op aan.
Jan A
Wat is het totale gewicht van die spritsen,want die moet ik zelf maken,dus variëren in gewicht?Alle andere ingrediënten waren zo precies aangegeven,wat een waar genoegen geeft.Het lijkt me echt zo`n echt lekker fris gerecht.