Koolsalade is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: spitskool, wortels en appels.
Misschien ook lekker
E.v.t opdienen in een mooie schaal! Staat net iets netter en mooier.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1 spitskool
- 6 wortels
- 3 appels(goudreinet)
- 250 gram hamblokjes
- yoghurt-mayonaise saus
- suiker
Benodigdheden
- Vergiet
- Rasp
Bereidingswijze
- Haal de konten en de buitenste bladeren van de spitskool.
- Snij de spitskool doormidden en snij er kleine reepjes van. Even wassen in een vergiet, goed laten uitlekken.
- Schil de appels, het klokhuis er uit en snijd er kleine stukjes van.
- Was de wortels en haal de kont eraf, rasp alle wortels.
- Doe alle ingrediënten in een schaal en voeg er 1 à 2 eetlepels yoghurt-mayonaise saus op (met de suiker)
- Goed doorroeren.
E.v.t opdienen in een mooie schaal! Staat net iets netter en mooier.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Koolsalade?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Koolsalade te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Koolsalade?
Koolsalade hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.