Frisse limonade is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: grote, kristalsuiker en verse citroenmelisse.
Misschien ook lekker
Deze Frisse limonade laat je proeven waarom de Belgische keuken zo geliefd is. De combinatie van grote en kristalsuiker maakt het verschil. Reken op een uur en je verwent er 4 personen mee. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
- 4 grote, liefst onbespoten citroenen
- 150 g kristalsuiker
- 1 liter water
- bosje verse citroenmelisse
- ijsblokjes
Bereidingswijze
- Schil de citroenen en doe ze in een hittebestendige kan.
- Doe de suiker erbij.
- Giet er juist zoveel kokend water bij dat de suiker kan oplossen.
- Doe er de helft van de citroenmelisse bij.
- Laat trekken tot het water afgekoeld is.
- Pers de citroenen uit en doe die bij het afgekoelde water.
- Doe er de rest van het koude water bij; je kan altijd wat meer of minder van de aangegeven ingrediënten gebruiken naar eigen smaak.
- Laat de limonade twee uur in de koelkast staan.Haal de citroenmelisse eruit net voor het serveren.
- Doe er enkele verse takjes citroenmelisse bij, een schijfje citroen en ijsblokjes.
Heerlijk verfrissende limonade voor bijvoorbeeld een warme zomerdag.
Bron: netonline.be
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Frisse limonade?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Frisse limonade te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Frisse limonade?
Frisse limonade hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik — zo zien andere thuiskoks dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Liske – Wat je zegt… Maar fijn te horen dat je creatief met je citroenmelisse om kan gaan nu…
De citroenmelisse in het voorjaar gepland in mijn kruidentuin, en is nu al 1 meter hoog en 1 m breed. Toevallig gisteren teruggeknipt, voor inderdaad een meer compacte groei is dit noodzakelijk anders valt hij uit elkaar. (lijkt wel een tuinprogramma he?)