Zalmrol is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: wit casinobrood, gerookte zalm en mierikswortel.
Voor Zalmrol hoef je niet lang in de keuken te staan. De combinatie van wit casinobrood, gerookte zalm en mierikswortel maakt het verschil. Klaar in zo'n 10 minuten, goed voor 4 personen. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1 wit casinobrood ( in lengte gesneden )
- 500 gram gerookte zalm
- 1 potje mierikswortel
- peper ( of citroen )
- 1 pakje roomkaas
- kappertjes
- 4 takjes dille
- 4 sprietjes bieslook
Bereidingswijze
- * Laat de zalm op kamertemperatuur komen.
- * Snijd de korsten van het brood. Deze gebruik je niet.
- * Besmeer de plakken brood met roomkaas.
- * Beleg het sneetje met gerookte zalm.
- * Doe er wat mierikswortel puree overheen en maal er wat citroen of peper over.
- * Voeg een takje dille en sprietjes bieslook toe.
- * Rol het sneetje op.
- * Snijd de bovenkant en de onderkant met een scherp mes er van af.
- * Elk sneetje kan je in vieren delen voor een kleinere porties.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Zalmrol?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Zalmrol te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Zalmrol?
Zalmrol hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.