Snelle chocoladetoetjes is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 7 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: basterdsuiker, pure chocolade en eierdooiers.
snelle desserts
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1,25 dl water
- 4 el basterdsuiker
- 175 gram pure chocolade, in stukken
- 3 eierdooiers
- 3 dl slagroom
- kleine koekjes
Benodigdheden
- Keukenmachine
Bereidingswijze
- Verwarm het water met de suiker in een pan op een laag vuur tot de suiker is opgelost. Breng het water aan de kook en laat het, zonder te roeren, 3 min. doorkoken. Haal de pan van het vuur en laat het mengsel wat afkoelen
- Doe de chocolade in een keukenmachine en voeg de hete siroop toe. Mix dit tot de chocolade gesmolten is. Voeg de eierdooiers toe en mix ze erdoor. Voeg de slagroom toe en mix tot een glad mengsel is ontstaan. Schenk het mengsel in 4 glazen of kleine schaaltjes. Bedek de vla met huishoudfolie en laat 2 uur opstijven in de koelkast. Serveer het dessert met kleine koekjes.
snelle desserts
Bron: chocoladeboek
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Snelle chocoladetoetjes?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Snelle chocoladetoetjes te maken?
Reken op ongeveer 7 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Snelle chocoladetoetjes?
Snelle chocoladetoetjes hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.