Peer-bosbescrumble met chocolade is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: ruwe rietsuiker, havervlokken en gehakte amandelen.
Misschien ook lekker
Ik vind crumble het lekkerst als hij lauwwarm is, maar je kunt hem ook volledig laten afkoelen als je dat wilt.
Ingrediënten
- 50 g bloem
- 50 g ruwe rietsuiker
- 2 el havervlokken
- 2 el gehakte amandelen
- 60 g harde boter, in stukjes (of een plantaardig alternatief)
- 2 rijpe peren, geschild en in stukjes
- 150 g bosbessen
- 4 flinke el pure chocoladestukjes
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Roer bloem, suiker, havervlokken en amandelen door elkaar. Kneed er de boterstukjes door tot je een mengsel hebt dat op grof broodkruim lijkt.
- Vet vier kleine ovenschaaltjes in met boter. Verdeel de stukjes peer, de bosbessen en de chocolade over de schaaltjes. Strooi het crumblemengsel erover.
- Zet ongeveer 15 minuten in de oven op 200°C, of tot het fruit bubbelt en het kruimellaagje goudbruin en krokant is.
Ik vind crumble het lekkerst als hij lauwwarm is, maar je kunt hem ook volledig laten afkoelen als je dat wilt.
Bron: www.groeneprinses.be
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Peer-bosbescrumble met chocolade?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Peer-bosbescrumble met chocolade te maken?
Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Peer-bosbescrumble met chocolade?
Peer-bosbescrumble met chocolade hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Oe ,dat klinkt goed! Lekker wat ijs erbij…hmmmmm,ga ik zeker proberen.