Eggnog is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 10 personen. Belangrijkste ingrediënten: eieren, deciliter vloeibare slagroom en deciliter rum.
Misschien ook lekker
Eggnog is het drankje dat elk moment net even feestelijker maakt. Eieren en deciliter vloeibare spelen hier de hoofdrol. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 10 personen. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
Voor
10
personen
- 4 eieren
- 200 g suiker
- 4 deciliter vloeibare slagroom
- 2 deciliter rum
- 1 pakje rumbonen
Bereidingswijze
- Scheid de dooiers van het eiwit en klop beide, wel apart van elkaar, op tot een luchtig en schuimig mengsel met elk 100 gram suiker.
- Schep de helft van het eiwitmengsel voorzichtig met een spatel of een lepel door de opgeklopte dooiers en voeg daarbij tegelijkertijd de rum en een beetje room toe zodat het een luchtig goudgeel mengsel wordt.
Bron: kookclub
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Eggnog?
Dit recept is voor 10 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Eggnog te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Eggnog?
Eggnog hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.