Vijgen met suikerjasje is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: fijne suiker, kaneelstokje en vijgen.
Vijgen met suikerjasje brengt een vleugje van de Europese keuken op je bord. Met fijne suiker en kaneelstokje krijgt dit toetje meteen karakter. Reken op zo'n 25 minuten en je verwent er 4 personen mee. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 380 g fijne suiker
- 200 ml water
- 1 kaneelstokje
- 1,5 limoen, het sap
- 4 vijgen
- 4 bolletjes nougatijs
Bereidingswijze
- Warm de suiker, water, limoensap en kaneelstokje op medium warmte tot de suiker is opgelost en begint te bruinen. Haal van het vuur en dop de vijgen erin. Doe dit met behulp van een vork of prikker (want de stroop is heet!). Plaats de vijgen op bakpapier en laat afkoelen.
- Serveer met nougatijs.
Bron: Njam.tv
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Vijgen met suikerjasje?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Vijgen met suikerjasje te maken?
Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Vijgen met suikerjasje?
Vijgen met suikerjasje hoort bij de Europese keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.