Gehaktbrood is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 300 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: rundgehakt, cc melk en eieren.
Zin in iets uit de Belgische keuken? Met Gehaktbrood haal je die smaken zó bij jou thuis. Rundgehakt en cc melk spelen hier de hoofdrol. In 5 uur staat het op tafel, genoeg voor 6 personen.
Ingrediënten
Voor
6
personen
- 750 gram rundgehakt
- 180 cc melk
- 2 eieren
- zout/peper
- ong. 4 oude boterhammen ontkorst of paneermeel
- tl salie
Bereidingswijze
- Meng alles goed door elkaar. Kneden totdat je het brood niet meer ziet. Eventueel meer kruiden naar keuze. Vorm er een brood in die in je cooker past. 4 1/2 uur op low.
- Meng 60 cc tomaten ketchup met 1 tl br. suiker, 1 tl mosterd en smeer dit over het brood. Nog 15 minuten in cooker laten warmen, brood eruit nemen, 10 minuten onder folie laten rusten en aansnijden.
- Heerlijk bij warme maaltijd.
- Of koud met een salade.
Bron: elsmeyer
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gehaktbrood?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gehaktbrood te maken?
Reken op ongeveer 300 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gehaktbrood?
Gehaktbrood hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.