Snelle kip salade is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 90 minuten. Belangrijkste ingrediënten: Bakje selderijsalade, Grote kipfilet en Bouillonblokje.
Heerlijk op toastjes of op een vers broodje, eventueel belegd met ham en/of kaas.
(*)De bereidingstijd is incl. het uur koud wegzetten, en 20 minuten kooktijd van de kip. De echte bereidingstijd dat je bezig bent is eigenlijk maar 10 minuutjes.
Ingrediënten
- 1 Bakje selderijsalade (voor op toastjes)
- 1 Blikje mandarijntjes op sap uitgelekt, sap opvangen en de mandarijn kleiner gesneden
- 1 Grote kipfilet
- 1 Bouillonblokje
- Peper
Bereidingswijze
- -De kipfilet koken met het bouillonblokje en peper naar smaak voor ongeveer 20 minuutjes.
- -De kipfilet in stukjes trekken met 2 vorken.
- -Alle ingredienten goed door mekaar mengen, en naar smaak verdunnen met het mandarijnsap en/of (afgekoelde)bouillon van de kip, en ongeveer een uur koud weg zetten.
Heerlijk op toastjes of op een vers broodje, eventueel belegd met ham en/of kaas.
(*)De bereidingstijd is incl. het uur koud wegzetten, en 20 minuten kooktijd van de kip. De echte bereidingstijd dat je bezig bent is eigenlijk maar 10 minuutjes.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het om Snelle kip salade te maken?
Reken op ongeveer 90 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Snelle kip salade?
Snelle kip salade hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.