Broodje frikandel anders is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: witte harde broodjes, frikandellen en lepels olijfolie.
Misschien ook lekker
Ik ben op dit idee gekomen omdat mijn kids altijd de kopkantjes van mijn frikandellen afpikten, die vinden ze heerlijk (zoals de meeste kinderen) en dus heb ik dit bedacht, krijgen ze ook nog eens groenten binnen!
Ingrediënten
- 4 witte harde broodjes (bolletjes)
- 4 frikandellen
- een halve komkommer in kleine blokjes
- 4 eetlepels curry en 4 eetlepels mayonaise
- 2 lepels olijfolie
- peper en zout
- 2 handenvol taugé
- 4 eetlepels gedroogde uitjes (conimex)
Bereidingswijze
- -Van de broodjes van de bovenkant een kapje afsnijden en het broodje uithollen.
- -De curry, mayonaise en olie mengen.
- -De frikandellen in plakjes snijden.
- -De frikandel plakjes in olie bakken (frituur of bak in koekepan met olie).
- -Laten uitlekken, mengen met de komkommerblokjes en de broodjes vullen hiermee.
- -De curry/mayo saus erover verdelen.
- -De taugé en gedroogde uitjes erover strooien.
- -Direct serveren.
Ik ben op dit idee gekomen omdat mijn kids altijd de kopkantjes van mijn frikandellen afpikten, die vinden ze heerlijk (zoals de meeste kinderen) en dus heb ik dit bedacht, krijgen ze ook nog eens groenten binnen!
Bron: Eigen recept.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Broodje frikandel anders?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Broodje frikandel anders te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Broodje frikandel anders?
Broodje frikandel anders hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.