Zomerse salade van witte bonen met warmgerookte zalm

Avondeten & hoofdgerechten BBQ & buiten koken Bijgerechten Groenten Koolhydraatarm Ontbijt & Lunch Salades

Recept van pwiggersVertrouwde kok
Maak favoriet 1
Delen: Pinterest
Zomerse salade van witte bonen met warmgerookte zalm

Zomerse salade van witte bonen met warmgerookte zalm is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: of blikje witte bonen, flink sjalotje en of 2 snackkomkommers.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Koolhydraatarme huzarensalade Koolhydraatarme huzarensalade Augurken inmaken in zoetzuur Augurken inmaken in zoetzuur Salade tortilla taart Salade tortilla taart Witte asperge aardappelsalade (La Place) Witte asperge aardappelsalade (La Place) Griekse linzensalade met feta en rucola Griekse linzensalade met feta en rucola Aardappelsalade met asperges en appel Aardappelsalade met asperges en appel Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Pogaça = broodjes (Gevulde) Pogaça = broodjes (Gevulde)

Lekker met boerenbrood of ciabatta.
Wat halve kerstomaatjes erdoor is ook lekker.

Ingrediënten

  • 1 pot of blikje witte bonen (afgespoeld en uitgelekt) (plm. 380 gram)
  • 1 flink sjalotje, gesnipperd
  • 1 of 2 snackkomkommers (afhankelijk van de grootte), in hele dunne halve plakjes (niet geschild)
  • 2 lente-uitjes, in hele dunne ringetjes
  • plm. 150 gram warmgerookte zalm, in kleine stukken
  • 2 eetlepels witte balsamicoazijn
  • 4 eetlpels goede olijfolie
  • 1 thelepel pitige mosterd
  • versgemalen zwarte peper
  • 2 eetlepels gehakte peterselie

Benodigdheden

  • Vergiet

Bereidingswijze

  1. Spoel de witte bonen goed af en laat ze uitlekken in het vergiet. Meng de witte bonen met de sjalotsnippers, dunne plakjes komkommer, peterselie en stukjes warmgerookte zalm.
  2. Klop de olie, azijn. mosterd en peper goed door elkaar. Meng dit door de witte bonen etc.
  3. Laat de salade een tijdje goed intrekken. Af en toe omscheppen

Lekker met boerenbrood of ciabatta.
Wat halve kerstomaatjes erdoor is ook lekker.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Zomerse salade van witte bonen met warmgerookte zalm?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Zomerse salade van witte bonen met warmgerookte zalm te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Zomerse salade van witte bonen met warmgerookte zalm?

Zomerse salade van witte bonen met warmgerookte zalm hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).