pwiggersVertrouwde kok 
Paddenstoeltjes in het gras is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: eieren -, mooie ronde rijpe tomaten - en bakje tuinkers -.
- Bereidingstijd 10 minuten
- Aantal personen 6
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Europese
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Deze paddenstoelen-eitjes vallen erg in de smaak bij kinderen.
Meestal geef ik er plakjes stokbrood bij of een geroosterd boterhammetje.
Ingrediënten
- 6 eieren -
- 3 mooie ronde rijpe tomaten -
- slablaadjes om de schaal mee te bedekken.
- bakje tuinkers -
- mayonaise
Bereidingswijze
- De eieren hardkoken.
- Haal van de onder- en bovenkant een plakje af, dan blijven de eieren rechtop "staan".
- Halveer de tomaten. Leg gewassen slabladeren op de schaal en strooi er de geknipte tuinkers over.
- Schep de halve tomaten wat uit en plaats zo'n tomatenkapje op elk ei.
- Schik de "paddenstoeltjes" op de schaal. Hak de afgesneden plakjes eiwit fijn en strooi ze over de tomatenkapjes, of spuit er wat mayonaisepuntjes op. Eventueel nog wat plakjes tomaat op de schaal als garnering.
Deze paddenstoelen-eitjes vallen erg in de smaak bij kinderen.
Meestal geef ik er plakjes stokbrood bij of een geroosterd boterhammetje.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Paddenstoeltjes in het gras?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Paddenstoeltjes in het gras te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Paddenstoeltjes in het gras?
Paddenstoeltjes in het gras hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.