Zalmpakketjes met savooikool en kerstomaten is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: zalmfilets, een bakje kerstomaten en een bosje dille.
Misschien ook lekker
Zalmpakketjes met savooikool en kerstomaten is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. De combinatie van zalmfilets en blaadjes maakt het verschil. Klaar in zo'n 25 minuten, goed voor 4 personen.
Ingrediënten
- 4 zalmfilets
- 8 grote blaadjes van een savooikool
- een bakje kerstomaten
- een bosje dille
- olijfolie
- peper
- zout
Benodigdheden
- Oven
- Ovenschaal
Bereidingswijze
- Breng een grote pot water aan de kook met 1 eetlepel zout. Kook elk koolblad 2 minuten en spoel meteen onder koud water. Laat uitlekken.
- Snij elke filet droomidden en breng op smaak met peper, zout en dille. Verpak elk stuk zalm in kool.
- Leg alle zalmpakketjes naast elkaar in een ovenschaal. Besprenkel met olijfolie en leg de kerstomaten erbij. Zet nog 15 minuten in een op 200°C voorverwarmde oven.
Zalm ‘verstopt’ in koolbladeren, een feestelijk gerecht!
Bron: carrefour market
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Zalmpakketjes met savooikool en kerstomaten?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Zalmpakketjes met savooikool en kerstomaten te maken?
Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Zalmpakketjes met savooikool en kerstomaten?
Zalmpakketjes met savooikool en kerstomaten hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.