Sneeuweieren is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: eieren op kamertemperatuur en bloemsuiker.
Sneeuweieren is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. De combinatie van eieren en bloemsuiker maakt het verschil. In zo'n 15 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 6 eieren op kamertemperatuur
- 2 eetlepels bloemsuiker
Bereidingswijze
- Scheid het wit van de eieren.
- Klop de eiwitten tot schuim terwijl je ondertussen de bloemsuiker toevoegd.
- Zet in de microgolfoven gedurende 1 à 2 minuten.
- Serveer met créme anglaise of een coulis van rood fruit.
Bron: zoom.gezondheid
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Sneeuweieren?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Sneeuweieren te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Sneeuweieren?
Sneeuweieren hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.