Peer met blauwe kaas is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: blauwe kaas, grote en koffieroom.
Misschien ook lekker
Dit recept heb ik te danken aan Jeroen Krabbe en Marjan Berk.
Wij hebben er van genoten en smaakte naar meer......
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 4 eetlepels blauwe kaas, goedkope Danish blue bijvoorbeeld
- 2 grote, hele sappige peren
- 4 eetlepels koffieroom
Bereidingswijze
- Schil de peren voorzichtig in hun geheel en halveer ze.
- Ontdoe ze van het klokhuis op zo'n manier dat er een holletje in het midden ontstaat.
- Maak een mengsel van de blauwe kaas met de koffieroom.
- Roer het zo glad mogelijk.
- Verdeel dit mengsel over de halve peren en laat ze in de ijskast of in de kelder goed koud worden.
Dit recept heb ik te danken aan Jeroen Krabbe en Marjan Berk.
Wij hebben er van genoten en smaakte naar meer……
Bron: Marjan, Jeroen Krabbe
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Peer met blauwe kaas?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Peer met blauwe kaas te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Peer met blauwe kaas?
Peer met blauwe kaas hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.