Chipolata broodjes is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 5 personen. Belangrijkste ingrediënten: chipolata worstjes, plakjes bladerdeeg en paprikapoeder.
Misschien ook lekker
Naar mijn weten eet iedereen wel worstenbroodjes, maar nu was ik op zoek naar een biologische variant ervan en heb dus dit bedacht.
Biologische chipolata's erin rollen en je hebt direct al een veel minder vette snack!
De chipolata kan je naar keus kiezen (lams, runder, etc.)
Voor de liefhebbers kan je er natuurlijk ook ketchup of mosterd bij doen, gewoon het worstje ermee insmeren en het recept verder volgen.
Ingrediënten
- 10 chipolata worstjes
- 10 plakjes bladerdeeg
- peper
- zout
- paprikapoeder
- of kruiden naar keuze
- 1 ei opgeklopt met een beetje melk
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Laat het bladerdeeg uitgespeid ontdooien.
- Leg op iedere lap een chipolata worstje en kruid naar smaak.
- Oprollen en met de naad naar onder op bakpapier leggen.
- Een paar keer insnijden aan de bovenkant tot aan het worstje.
- Goed dik insmeren met het losgeklopte ei.
- Afbakken in een voorverwarmde oven van 220C tot ze goudbruin zijn. (ongeveer 25 min.)
Naar mijn weten eet iedereen wel worstenbroodjes, maar nu was ik op zoek naar een biologische variant ervan en heb dus dit bedacht.
Biologische chipolata’s erin rollen en je hebt direct al een veel minder vette snack!
De chipolata kan je naar keus kiezen (lams, runder, etc.)
Voor de liefhebbers kan je er natuurlijk ook ketchup of mosterd bij doen, gewoon het worstje ermee insmeren en het recept verder volgen.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Chipolata broodjes?
Dit recept is voor 5 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Chipolata broodjes te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Chipolata broodjes?
Chipolata broodjes hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.