Maggi ovenschotel prei kerrie is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: ovenschotel prei kerrie, gemengd gehakt en prei.
Misschien ook lekker
Maggi ovenschotel prei kerrie is een echte aanrader voor aan tafel. Met ovenschotel prei, ei en gemengd krijgt dit gerecht meteen karakter. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1 pak ovenschotel prei kerrie
- 3 dl water
- 1 ei
- 300 g gemengd gehakt
- 600 g prei
- 600 g aardappelschijfjes (voorgekookt)
- 3 eetepels olijfolie
- 1 theelepel zout
- 0,5 theelepel gemalen zwarte peper
Benodigdheden
- Oven
- Ovenschaal
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Kook de rauwe aardappelschijfjes 5 minuten voor.
- Voeg de inhoud van het zakje ovenmix toe aan 400 ml koud water en roer het geheel goed door.
- Voeg daarna het ei toe en roer nogmaals goed door.
- Bak in een braad- of hapjespan in de helft van de olie het gehakt rul in 4 minuten en breng op smaak met zout en peper.
- Snij de prei in kleine ringen en bak deze even kort (2 minuten) met het gehakt mee.
- Verdeel de helft van de voorgekookte aardappelschijfjes over de bodem van een ingevette ovenschaal.
- Doe hier bovenop het gehakt met de prei.
- Verdeel vervolgens de andere helft van de aardappelschijfjes hierover heen.
- Schenk tenslotte de aangemaakte ovenmix gelijkmatig uit over de ovenschotel.
- Laat de ovenschotel in circa 40 minuten in het midden van de oven gaar en goudbruin worden.
Voedingswaarde
| Energie | 436 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 19 g |
| Vetten | 28 g |
| Koolhydraten | 26 g |
Bron: Lekker doe week 5 2012 - Maggi
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Maggi ovenschotel prei kerrie?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Maggi ovenschotel prei kerrie te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Maggi ovenschotel prei kerrie?
Maggi ovenschotel prei kerrie hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.