Aardappel-bladerdeeg taartjes is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: Aardappels, Bacon en Bladerdeeg.
Aardappel-bladerdeeg taartjes combineert eenvoud met volop smaak. De combinatie van Aardappels, Bacon en Bladerdeeg maakt het verschil. In zo'n 45 minuten staat het op tafel, genoeg voor 6 personen.
Ingrediënten
Voor
6
personen
- 3 grote Aardappels
- 6 plakjes Bacon/seranoham
- 6 plakjes Bladerdeeg
- Naar smaak Fetakaas
- Bieslook
- 4 stuks Ui
- Naar smaak Peper
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Kook de aardappelen met schil ca. 10 minuten.
- Snipper de uien grof en carameliseer de ui. Laat ondertussen de bladerdeeg plakjes ontdooien en leg deze op een bakplaat. Doe een beetje gecarameliseerde ui op het bladerdeeg (let wel op dat je de randen vrij houdt!). Leg hier 2 schijfjes aardappel op. Leg een plakje bacon of seranoham op de aardappels. Strooi hier wat gemalen peper op. Brokkel hier vervolgens wat feta op (grote stukken) en garneer het met (verse) bieslook.
- Doe vervolgens de taartjes op de bakplaat in de oven en bak deze ca. 20 minuten.
- Je kan eventueel de rand bestrijken met ei. Ook kan je een paar druppels olijfolie over het geheel doen.
Bron: Eigen recept
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Aardappel-bladerdeeg taartjes?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Aardappel-bladerdeeg taartjes te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Aardappel-bladerdeeg taartjes?
Aardappel-bladerdeeg taartjes hoort bij de Europese keuken.
Dank jullie wel voor de leuke reacties!
Ha, dit is een recept naar mijn hart: eenvoudig, lekker en vol smaak. Kon het zo maken, had alles in huis.
Was erg lekker harry.
Lijkt me heerlijk..
Leuk idee, Harry! 🙂 Je kunt zo eindeloos varieeren met bladerdeeghapjes, van hartig tot zoet. 🙂
Hahaha!! Dank je wel Hilde!
Das een hele bende die van jouw gerecht hebben genoten, een dikke tien waard x 8 met de kleine meid erbij 😉
Zeker Hilde! Hij is hier door het proefcomitee (Mijn moeder, zus, zwager, Saskia en de kids) goed gekeurd hahaha!
Heerlijk hartig gebakje 😉