Aardbeiensorbet is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: aardbeien, Muntblaadjes en Voedingskleurstof.
Misschien ook lekker
Zin in iets uit de Europese keuken? Met Aardbeiensorbet haal je die smaken zó bij jou thuis. Met aardbeien, Muntblaadjes en Voedingskleurstof krijgt dit toetje meteen karakter. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 400 gr suiker
- 350 ml water
- 600 gr aardbeien
- Muntblaadjes
- Voedingskleurstof
Bereidingswijze
- Laat het water en de suiker 5 minuten koken op een middelmatig tot zacht vuur. Ontdoe de aardbeien van hun groen hoedje, was ze en plet ze. Haal onreinigheden eruit. Laat de suikersiroop afkoelen au bain marie. Voeg daarna de geplette aardbeien en de voedingskleurstof toe, totdat het een mooie rode kleur heeft. Draai af in een sorbetière of roomijsmachine of plaats in bewaardoos in de diepvries en klop het om de half uur goed op, om ijskristallen te vermijden. Doe dat gedurende 4 uur. Plaats het terug in de diepvries tot gebruik.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Aardbeiensorbet?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Aardbeiensorbet te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Aardbeiensorbet?
Aardbeiensorbet hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
paulien,
Hoop dat het gelukt is en gesmaakt heeft, succes
;):)m.v.g. Bert
Hmmm had zin om iets lekkers te proberen;);):p
😕 ik weet niet of iedereen voedings kleurstoffen heeft daarom ben ik aan het twijfelen.
Het maak niet uit of je een foto of niet hebt.
:p
roos,
zeker doen misschien wel met de kerst.:);)succes
m.v.g Bert Allers
heey
het lijkt mij wel een heerlijk recept.
ik ga het een keer proberen
Leuk recept! Die gaan we gebruiken voor oud&nieuw, dankjewel!
🙂
ikke:
Zoals je kan zien zijn er bij mijn recepten nog niet veel foto’s, maar sinds kort doe ik het wel.
Dus sorry dat er geen foto bij dit recept is.
:);)
m.v.g. Bert Allers
hoi, lijkt me lekker, maar wrom is r geen foto bij??? :?:?:?
hij is heel erg lekker. ik heb hem juist gemaakt en hij ziet er super goed uit en smaakt ook zo !! vo de rest mense kzou em ok is probere te make ask van jullie was!! 😉
:p:Dziet er lekker uit misschien proberen bij nieuwjaar
Lekker!!