krokante maaltijsalade is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: sperziebonen, rode uien en trostomaatjes.
Met krokante maaltijsalade zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Sperziebonen en rode uien spelen hier de hoofdrol. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 300 gr sperziebonen
- zout
- peper
- 2 rode uien
- 150 gr trostomaatjes
- 1/2 bosje dille
- 4 eetl zwarte olijven
- 1 pak iglo vissticks
- balsamicoazijn
- olijfole extra vergine
Bereidingswijze
- maak de bonen schoon, kook ze in water met zout in 15 min beetgaar en spoel ze af met koud water. Maak de uien schoon en snijd ze in ringen. Was en halveer de tomaatjes. Hak de dille fijn. Bak de vissticks krokant volges de gebruiksaanwijzing. Meng de bonen met de tomaatjes, uienringen, olijven en dille. Breng de salade op smaak met azijn, olie , zout en peper en schep het op de borden. Leg de vissticks op de salade en serveer hem met stokbrood. Serveer eventueel wat remouladesaus bij de vissticks. Dunne sperziebonen zijn het lekkerst in deze salade.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is krokante maaltijsalade?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om krokante maaltijsalade te maken?
Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt krokante maaltijsalade?
krokante maaltijsalade hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.