Tomaat-ui pasta is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: nestjes mie, tomaten en grote ui.
Tomaat-ui pasta brengt een vleugje van de Europese keuken op je bord. De combinatie van nestjes mie, tomaten en ui maakt het verschil. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 8 nestjes mie
- 5 tomaten
- 1 grote ui
- 1 Spaanse chilipeper
- 3 tak peterselie
- 1/2 el pittige mosterd
- aromat met tuinkruiden
Bereidingswijze
- De mie nestjes koken zoals op pak beschreven, schud Aromat met tuinkruiden naar smaak bij de mie in het kokende water.
- Tomaten in blokjes snijden. De ui grof in stukken snijden. De Spaanse peper doormidden snijden, zaadjes verwijderen en in fijne reepjes snijden.
- Eerst de ui en de Spaanse peper bakken in olijfolie, bak daarna de tomaten even mee. Voeg als laatste de mosterd en peterselie toe.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Tomaat-ui pasta?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Tomaat-ui pasta te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Tomaat-ui pasta?
Tomaat-ui pasta hoort bij de Europese keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.