clavoutis van zwarte kersen is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: zwarte kersen ontpit, poedersuiker en eieren losgeklopt.
Misschien ook lekker
Clavoutis van zwarte kersen combineert eenvoud met volop smaak. De combinatie van zwarte kersen en bloem maakt het verschil. Klaar in een uur, goed voor 6 personen.
Ingrediënten
Voor
6
personen
- 25 gr boter,voor het invetten
- 450 gr zwarte kersen ontpit
- 25 gr bloem
- 50 gr poedersuiker,plus wat extra voor te bestuiven
- 4 eieren losgeklopt
- 2,5 dl volle melk
- 30 ml kirsch(kersenlikeur)
Benodigdheden
- Oven
- Ovenschaal
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 180 graden.Vet een ovenschaal met een inhoud van 1,2 l in met een dikke laag boter.Leg de kersen op de bodem.Zeef de bloem en de poedersuiker samen boven een grote mengkom en roer geleidelijk de eieren erdoor tot u een glad geheel hebt.Roer dan langzaam de melk erdoor en ,zodra alle melk is opgenomen de kirsch.Schenk het beslag voorzichtig over de kersen in de ovenschaal.Bak de clafoutis 45 min of tot hij licht goudbruin geworden en iets gerezen is.Haal de clafoutis uit de oven en laat hem 15 min afkoelen.Bestuif het gerecht met poedersuiker en dien het op.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is clavoutis van zwarte kersen?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om clavoutis van zwarte kersen te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt clavoutis van zwarte kersen?
clavoutis van zwarte kersen hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
’t is de moment voor lekkere clafoutis te maken!!de kersen zijn heerlijk rijp!!
weer een geweldig recept, ik ga hem proberen en daarna nog een keer maar dan met walnoot en ammaretto groetjes willem
ik was er even langs gelopen het ziet er lekker uit.marijke een ding is ik hou niet van een nagerecht.sori.