Griesmeeltimbaaltje met sinaasappelsaus

Name: Griesmeeltimbaaltje met sinaasappelsaus
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Hollandse
Ingredients: 200 ml melk; 200 ml bessensap; 100 ml crÃ¨me fraÃ¯che; 50 gr tarwe griesmeel; 50 gr wittebasterdsuiker; 4 timbaaltjes van ca 150 ml; Voor de sinaasappelsaus:; 2 sinaasappels; 2 el honing; 1/2 el kaneelpoeder; 1 el sinaasappellikeur; 50 gr koude boter

Griesmeeltimbaaltje met sinaasappelsaus is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: bessensap, crÃ¨me fraÃ¯che en tarwe griesmeel.

Bereidingstijd 25 minuten
Aantal personen 4
Moeilijkheid Makkelijk
Keuken Hollandse
Herkomst Nederland

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Ananas appel crumble

Haagse bluf

Duck Duck

Dame blanche

Vanille-ijs

Ijsmannetjes

Lahmacun = Turkse pizza

Adana Kebab

Met Griesmeeltimbaaltje met sinaasappelsaus zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Melk en bessensap spelen hier de hoofdrol. Reken op zo'n 25 minuten en je verwent er 4 personen mee. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.

Ingrediënten

200 ml melk
200 ml bessensap
100 ml crÃ¨me fraÃ¯che
50 gr tarwe griesmeel
50 gr wittebasterdsuiker
4 timbaaltjes van ca 150 ml
Voor de sinaasappelsaus:
2 sinaasappels
2 el honing
1/2 el kaneelpoeder
1 el sinaasappellikeur
50 gr koude boter

Benodigdheden

Rasp

Bereidingswijze

Breng de melk met bessensap en crÃ¨me fraÃ¯che aan de kook.Meng griesmeel en basterdsuiker.Strooi dit mengsel al roerend in de kokende vloeistof.Kook zachtjes,tijdens goed roeren,3 min door.Spoel de vormpjes om met koud water.Giet het hele griesmeel mengsel erin en laat minimaal 21/2 uur afkoelen.Borstel de sinaasappels schoon.Rasp 1 tl van de schil en pers de vruchten.Verwarm het sap met de rasp,honing,kaneel en likeur.Snijd de koude boter in flinters en klop ze,van de warmtebron af,door het sap.Stort de timbaaltjes op borden en schenk er wat saus omheen.

Bron: boodschappen.nl