Avondeten & hoofdgerechten Pasta & rijst Vegetarisch & vegan
Venkel lasagne is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 75 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: Bechamelsaus, hele venkel knollen en lasagnevellen.
Venkel lasagne combineert eenvoud met volop smaak. De combinatie van Bechamelsaus en venkel knollen maakt het verschil. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 2 pakje(s) Bechamelsaus
- 2 hele venkel knollen
- 2 pakje(s) lasagnevellen
- 2 hele mozarellabollen
- 1 stuk(s) blauwe kaas
- 1 stuk(s) parmesan (geraspt)
Benodigdheden
- Oven
- Ovenschaal
Bereidingswijze
- Snijd de venkel in reepjes, maar niet te dun. Schud ze om in een kom met olie, zout en peper. Bak ze daarna in een grilpan om en om, zonder eerst olie in de pan te doen. De pan moet goed heet zijn. Maak de bechamelsaus volgens de aanwijzingen of beter nog, maak hem lekker zelf. Snijd de kaas in hele dunne plakjes. Ga vervolgens de lasagne opbouwen.
- Ovenschaal invetten met olie, laagje pasta, laagje venkel, laagje kaas, laagje saus. Enzovoort, enzovoort. Zet de schaal dan op 180C hete lucht in de oven en laat hem lekker 3 kwartier pruttelen. Bij een gewone oven is 200C beter.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Venkel lasagne?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Venkel lasagne te maken?
Reken op ongeveer 75 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Venkel lasagne?
Venkel lasagne hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.