Wentelteefjes met appel en peer

Toetjes & nagerechten

Recept van ★★★★☆ 3.6 (5)
Maak favoriet 8
Delen: Pinterest
Wentelteefjes met appel en peer, AI-gegenereerde illustratie

Wentelteefjes met appel en peer is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: gedroogde abrikozen, sneetjes oud witbrood en mililiter melk.

  • Bereidingstijd 40 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Pavlova met zomervruchten Pavlova met zomervruchten Aardbeien mascarponetrifle Aardbeien mascarponetrifle Ananas appel crumble Ananas appel crumble Haagse bluf Haagse bluf Crème brulee van advocaat Crème brulee van advocaat Duck Duck Duck Duck Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Wentelteefjes met appel en peer is dat zoete slot waar iedereen stiekem op zit te wachten. De combinatie van gedroogde abrikozen, sneetjes oud en mililiter melk maakt het verschil. In zo'n 40 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • 10 gedroogde abrikozen
  • 4 sneetjes oud witbrood
  • 100 mililiter melk
  • 1 ei
  • 50 gram suiker
  • 1 appel
  • 1 rijpe handpeer
  • 4 eetlepels appelsap
  • 60 gram boter

Benodigdheden

  • Keukenmachine
  • Koekenpan

Bereidingswijze

  1. Wel de abrikozen enkele uren in water.Laat ze uitlekken.Snijd de korsten van het brood.Klop in een kom de melk,het ei en de suiker door elkaar.Snijd de geschilde appel en peer in 8 stukken.Verwijder de klokhuizen.Pureer de abrikozen met het appelsap met behulp van een elektrische keukenmachine.Schep de puree in een kom.Verhit 20 gram boter in een wijde koekenpan.Bak de appel en peerpartjes snel aan beide kanten lichtbruin.Schep ze uit de pan in een kom.verhit de rest van de boter in de koekenpan.Dompel de sneetjes brood in het eimengsel en bak ze aan beide zijde lichtbruin.Verdeel deze wentelteefjes over de borden.Verdeel de appel en peerpartjes over de wentelteefjes en schep er abrikozenpuree bovenop.

Bron: boodschappen.nl

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Wentelteefjes met appel en peer?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Wentelteefjes met appel en peer te maken?

Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Wentelteefjes met appel en peer?

Wentelteefjes met appel en peer hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

2 reacties

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).