Perziken gemarineerd in rose is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: rijpe perziken, deciliter rose en kaneelstokje.
Misschien ook lekker
Perziken gemarineerd in rose combineert eenvoud met volop smaak. Met rijpe perziken, deciliter rose en kaneelstokje krijgt dit toetje meteen karakter. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
Voor
6
personen
- 6 rijpe perziken
- 2 deciliter rose
- 1 kaneelstokje
- 40 gram witte basterdsuiker
- mespunt zout
- 1 eetlepel rode jam
- kaneelijs
Bereidingswijze
- Rose met kaneelstokje en basterdsuiker aan de kook brengen. Perziken schillen en in partjes snijden. Warme wijn over de perziken gieten en de perziken in de marinade laten afkoelen. Laat ze lekker een paar uur marineren. Dan een lepel jam toevoegen en goed doorroeren. Verdelen over glazen coupes. In het midden een bolletje ijs leggen en garneren met een wafel.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Perziken gemarineerd in rose?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Perziken gemarineerd in rose te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Perziken gemarineerd in rose?
Perziken gemarineerd in rose hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.