Krokante pruimedanten is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 12 personen. Belangrijkste ingrediënten: lange plakjes ontbijtspek, ansjovisfilets op olie en blanke amandelen.
Krokante pruimedanten is precies het soort hapje waarmee je gasten inpalmt. Lange plakjes, ansjovisfilets en blanke amandelen: samen vormen ze een smaakvol geheel. Reken op zo'n 30 minuten en je verwent er 12 personen mee. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
- 6 lange plakjes ontbijtspek
- 12 ansjovisfilets op olie
- 12 blanke amandelen
- 12 zwarte pruimen zonder pit
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de plakjes spek in de lengterichting door. Laat de ansjovisfilets goed uitlekken. Omwikkel elke amandel met een ansjovisfilet en druk deze in de pruim. Rol om elke pruim 1/2 spek lapje en zet dat vast met een prikker. Leg de gewelde pruimedanten op een bakplaat en bak ze 15 minuten in de oven tot het spek goudbruin en knapperig is. Serveer de hapjes warm.
Bron: Boodschappen
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Krokante pruimedanten?
Dit recept is voor 12 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Krokante pruimedanten te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Krokante pruimedanten?
Krokante pruimedanten hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.