Krokante venkelbroodjes is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: witbrood, venkelknollen en sjalotten.
Voor Krokante venkelbroodjes hoef je niet lang in de keuken te staan. De combinatie van witbrood, venkelknollen en sjalotten maakt het verschil. Reken op zo'n 15 minuten en je verwent er 4 personen mee. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- witbrood
- 2 venkelknollen
- 4 sjalotten
- olijfolie
- 1/2 bosje tijm
- 1/2 pakje boter
- 200 gram blauwe schimmelkaas
- salie
- peper en zout
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Steek rondjes uit het brood.Hak de venkel en sjalot in zeer fijne snippers. Verwarm de olijfolie en laat de sjalot en de venkel zachtjes gaar stoven. Hak de tijm fijn en voeg toe. Roer de gestoofde sjalot en venkel door de zachte boter en de blauwe kaas. Kruid met salie, peper en zout. Besmeer het brood met het mengsel. Plaats de broodjes op een rooster in een voorverwarmde oven van 180 graden. Laat de broodjes enkele minuten roosteren tot het brood getoast en de kaas gesmolten is.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Krokante venkelbroodjes?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Krokante venkelbroodjes te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Krokante venkelbroodjes?
Krokante venkelbroodjes hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.