Lamshaasje met wijnjus is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: lamshaasjes, vloeibare margarine en gedroogde rozemarijn.
Misschien ook lekker
Deze Lamshaasje met wijnjus laat je proeven waarom de Europese keuken zo geliefd is. Alles draait om lamshaasjes en vloeibare margarine. Reken op zo'n 15 minuten en je verwent er 2 personen mee. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
- 2 lamshaasjes
- peper, zout
- 1½ eetlepel vloeibare margarine
- mespunt gedroogde rozemarijn
- 1 glas rode wijn
Bereidingswijze
- Bestrooi het vlees met peper en zout.
- Verwarm de margarine en bak hierin het vlees op hoog vuur in ca. 8 minuten bruin.
- Neem het vlees uit de pan, leg het op een voorverwarmde schaal en dek het af met een dubbel vel aluminiumfolie.
- Roer de rozemarijn door de margarine en voeg de wijn toe. Roer al het aanbaksel los en laat de wijn op hoog vuur enigszins inkoken. Maak de jus op smaak met peper en weinig zout. Snijd de lamshaasjes in dikke plakken.
Voedingswaarde
| Energie | 270 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 21 g |
| Vetten | 17 g |
| Koolhydraten | 2 g |
Bron: joshua
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Lamshaasje met wijnjus?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Lamshaasje met wijnjus te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Lamshaasje met wijnjus?
Lamshaasje met wijnjus hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.