panga filet is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: magere saus en broodjes 2 p.
Voor panga filet hoef je niet lang in de keuken te staan. Alles draait om pangafilets een, magere saus en broodjes. Klaar in zo'n 20 minuten, goed voor 2 personen. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- pangafilets een flinke per persoon
- magere saus
- broodjes 2 p.p
Benodigdheden
- Wok
- Vergiet
Bereidingswijze
- snij de filets in 4 stukken droogdeppen
- met keukenpapier peper en zouten
- giet een fles arachideoliein een ruime wok wacht tot de olie heet is .
- haal dan de filets door een bier beslag
- gemaakt van:
- zelfrijzend bakmeel +- 100 gram
- een ei
- half flesje bier
- en frituur tot de vis goudbruin is
- doe wat gekreukeld keukenpapier in een
- schaal of vergiet en leg daar heel even de gebakken vis in
- de olie na afkoeling door een zeef
- gieten en met een trechter terug in de pan
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is panga filet?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om panga filet te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt panga filet?
panga filet hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.