Zoete aardappelsoep is een gerecht uit de Afrikaanse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen.
- Bereidingstijd 20 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Afrikaanse
- Herkomst Afrika
Misschien ook lekker
Zoete aardappelsoep is een echte aanrader voor aan tafel. Een gerecht dat het van pure smaak moet hebben. Reken op zo'n 20 minuten en je verwent er 4 personen mee. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1 liter water,2 a 3 grote zoete aardappels,2 middel grote uien,4 bouillon blokken 2 tuinkruiden 2 rund,een beker cream frais,3 a 4 ons gesneden ontbijtspek of acon,peper,peterselie
Benodigdheden
- Staafmixer
Bereidingswijze
- z.aardappels schillen en in blokjes van 2 a 3 cm snijden op zetten in het water 5 a 7 minuten koken en pureren.spek/becon uitbakken vet weggooien.nu cream frais met uitgeb spek/bacon,bouillon bl.,peterselie,peper toevoegen even de staafmixer er in en gelijk op dienen lekker met turks of stokbrood.
Bron: Op reis door Kenia
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Zoete aardappelsoep?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Zoete aardappelsoep te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Zoete aardappelsoep?
Zoete aardappelsoep hoort bij de Afrikaanse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.