Javaantjes is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten. Belangrijkste ingrediënten: oploskoffie, zachte boter en witte bastardsuiker.
Deze Javaantjes laat je proeven waarom de Europese keuken zo geliefd is. De combinatie van oploskoffie en melk maakt het verschil. In zo'n 30 minuten ben je klaar. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
- 1 tl oploskoffie
- 15 ml melk
- 200 gr zachte boter
- 150 gr witte bastardsuiker
- 1 volle tl zout
- 320 gr gezeefde bloem
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- 1. Los de oploskoffie op in de melk.
- 2. Meng de melk met de boter, bastardsuiker en het zout.
- 3. Kneed de bloem erdoor en vorm er een deegbal van. Laat het deeg afgedekt 1 uur rusten in de koelkast.
- 4. Verwarm de oven voor op 170°c. Rol het deeg op een licht met bloem bestoven werkblad uit tot een lap van 3 mm dik. Steek er met de uitsteekvorm koekjes uit en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat.
- 5. Bak de koekjes 15 min. in de oven.
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het om Javaantjes te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Javaantjes?
Javaantjes hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.