Garam Masala (kruiden) is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten. Belangrijkste ingrediënten: peperkorrel 50 gr, kruidnagel 50 gr en kardamom 50 gr.
Misschien ook lekker
Garam Masala (kruiden) brengt een vleugje van de Oosterse keuken op je bord. Peperkorrel, kruidnagel en kardamom spelen hier de hoofdrol. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
- peperkorrel (zwart) 50 gr
- kruidnagel 50 gr
- kardamom (peulen)50 gr
- ketoembar 50 gr
- komijn 50 gr
- kaneel (poeder) 50 gr
Bereidingswijze
- Maal de kruiden tot een tamelijk fijn poeder en doe ze over in een goed afsluitbare pot. Het kerriemengsel wordt nog geurige wanneer de peperkorrels, de komijn- en korianderzaadjes voor het malen even onder de grill worden geroosterd
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het om Garam Masala (kruiden) te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Garam Masala (kruiden)?
Garam Masala (kruiden) hoort bij de Oosterse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.