Perziken met frambozencoulis en yoghurt is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: perziken, frambozen en volle yoghurt.
Perziken met frambozencoulis en yoghurt brengt een vleugje van de Belgische keuken op je bord. Alles draait om perziken, frambozen en volle yoghurt. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 2 perziken
- 1dl water
- 100g suiker
- 20 frambozen
- 5dl volle yoghurt
- 2 zakjes vanillesuiker
Benodigdheden
- Blender
- Staafmixer
Bereidingswijze
- Halveer de perziken waar de naad zit en verwijder de pitten. Breng het water met de suiker aan de kook. Leg de gehalveerde perziken hierin en laat ze 12 minuten heel zachtjes garen met het deksel op de pan. Haal dan de perziken uit het suikerwater. Voeg de frambozen toe aan het suikerwater en mix in de blender of met een staafmixer tot coulis. Breng de yoghurt op smaak met de vanillesuiker. Serveer met de perziken en de frambozencoulis.
Bron: Flair
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Perziken met frambozencoulis en yoghurt?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Perziken met frambozencoulis en yoghurt te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Perziken met frambozencoulis en yoghurt?
Perziken met frambozencoulis en yoghurt hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.