Kruidenboter is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 5 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: bakje bieslook en bakje dille.
Misschien ook lekker
Kruidenboter combineert eenvoud met volop smaak. De combinatie van gezouten boter en bakje bieslook maakt het verschil. Klaar in zo'n 5 minuten, goed voor 4 personen. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
- 150 g gezouten boter, op kamertemperatuur
- 1,5 bakje bieslook (ca. 35 g), fijngesneden
- 1,5 bakje dille (ca. 20 g), fijngesneden
Bereidingswijze
- Roer de fijngesneden bieslook en dille door de zachte boter tot de kruiden overal gelijkmatig verdeeld zijn.
- Dek de kom af en laat de boter minimaal een uur opstijven in de koelkast; in die tijd trekken de kruidensmaken er goed in.
- Haal de boter een half uurtje voor het serveren weer uit de koeling, dan is hij mooi smeerbaar. Ook met fijngehakte peterselie of basilicum maak je trouwens een prima kruidenboter.
Zelfgemaakte kruidenboter met bieslook en dille is vele malen lekkerder dan die uit de winkel en je hebt er nauwelijks werk aan. Even laten opstijven in de koelkast en je hebt een smeuïge boter voor bij stokbrood, vlees of vis van de barbecue.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Kruidenboter?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Kruidenboter te maken?
Reken op ongeveer 5 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Kruidenboter?
Kruidenboter hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.