Lasagne met kip en asperges is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 50 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kipfilet, eetl en pastasaus.
Lasagne met kip en asperges is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Alles draait om kipfilet en eetl. Klaar in zo'n 50 minuten, goed voor 4 personen.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 300 gram kipfilet, in kleine stukjes
- 3 eetl. olijfolie traditioneel
- 1 pot pastasaus, pikant á 620 gram
- 125-175 gram lasagnebladen, verde
- 1 pot asperges á 580 gram, uitgelekt
- 1 zakje witte saus (knorr)
- 2 ½ dl. melk
- 75 gram Parmezaanse kaas, geraspt
Benodigdheden
- Oven
- Ovenschaal
Bereidingswijze
- Bak de kipfilet in 2 ½ eetlepel hete olie al omscheppend bruin en gaar. Voeg de pastasaus toe en laat de saus op een laag vuur 2 minuten zachtjes koken. Schep een laagje saus in een ingevette ovenschaal en verdeel er een laagje lasagnebladen over. Schep er weer een laagje saus op, verdeel er asperges over en leg er lasagnebladen kruiselings op. Herhaal de laatste drie lagen totdat alle saus, asperges en lasagnebladen zijn opgebruikt. Eindig met een laag lasagnebladen. Bereid de witte saus met de melk volgens de aanwijzingen op de verpakking. Roer de kaas erdoor en verdeel het over de lasagne. Bak de lasagne in een voorverwarmde oven (200ºC) in ca. 30 minuten af. Lekker met een gemengde salade.
Bron: sandstorms-kookboek.nl
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Lasagne met kip en asperges?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Lasagne met kip en asperges te maken?
Reken op ongeveer 50 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Lasagne met kip en asperges?
Lasagne met kip en asperges hoort bij de Hollandse keuken.
erg lekker!:)