Ardeense oester met eenvoudige patatjes en groenten is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: Ardeense oester, erwten en wortelen en mais.
Ardeense oester met eenvoudige patatjes en groenten is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Ardeense oester, erwten en mais spelen hier de hoofdrol. In zo'n 25 minuten staat het op tafel, genoeg voor 2 personen. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 300gr Ardeense oester
- 200gr erwten en wortelen
- 100gr mais
- 1/2 ui
- 4 snoeptomaatjes
- peper en zout
- boter
- 4 aardappelen
- radijsscheuten
- peterselie
Bereidingswijze
- Aardappelen koken in licht gezouten water. Ui fijn snijden en opstoven in een beetje boter. Erwten, wortelen en maïs toevoegen. Deze wat kruiden met peper en zout. Als laatste de gehalveerde tomaatjes toevoegen. De Ardeense oesters grillen in elektrische grill. Alles op bord serveren.
Bron: fijnproever
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Ardeense oester met eenvoudige patatjes en groenten?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Ardeense oester met eenvoudige patatjes en groenten te maken?
Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Ardeense oester met eenvoudige patatjes en groenten?
Ardeense oester met eenvoudige patatjes en groenten hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.