Tarte tatin met appel is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: roomboter, kristalsuiker en appels.
- Bereidingstijd 40 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Europese
- Herkomst Frankrijk
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Met Tarte tatin met appel zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. De combinatie van kristalsuiker en appels maakt het verschil. Klaar in zo'n 40 minuten, goed voor 4 personen.
Ingrediënten
- 75 gram roomboter
- 75 gram kristalsuiker
- 5 appels
- 2 eetl. citroensap
- 225 gram bladerdeeg
- poedersuiker
Benodigdheden
- Oven
- Bakvorm
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200graden. laar de bote met de suiker op het gas in de bakvorm licht carameliseren. schil de appels en snij ze in partjes leg de appels op de bolle kant in de bakvorm en strooi er wat citroensap overheen vanwege de kleur. laat ze op laag vuur 5 minuten garen. laat de appels even een beetje afkoelen en bedek ze met deeg. vouw de randen naar binnen maak het deeg vochtig en besprenkel het met wat suiker.
- Bak de taart in de over goudbruin en gaar. laat het rusten en keer hem op op een schaal.
Bron: Nikkiej en Leon Ribbens
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Tarte tatin met appel?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Tarte tatin met appel te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Tarte tatin met appel?
Tarte tatin met appel hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
heeeeeerlijk al zeg ik het zelf;)
Bewerken