Flensjes met banaan en mandarijn is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: flensjes, fijne suiker en notenmix.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Met Flensjes met banaan en mandarijn zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. De combinatie van flensjes, fijne suiker en notenmix maakt het verschil. Klaar in zo'n 20 minuten, goed voor 4 personen.
Ingrediënten
- 8 flensjes
- 35g boter
- 1 eetlepel fijne suiker
- 50g notenmix (walnoten, amandelen, hazelnoten...)
- 2 bananen
- 1 blikje mandarijntjes
Benodigdheden
- Vergiet
Bereidingswijze
- Laat de mandarijntjes in een vergiet uitlekken en bewaar het sap. Smelt 25g boter met de fijne suiker in een pannetje en laat het licht karamelliseren. Voeg het mandarijnensap en de noten toe, roer goed door en laat nog 1 minuut op het vuur staan.
- Snij de bananen schuin in plakjes. Voeg de mandarijntjes en de banaan toe aan de notensaus, schep alles voorzichtig om en neem de pan van het vuur.
- Warm de flensjes op in de overige boter en leg ze op de borden. Schep er het fruit met de notensaus op en vouw de flensjes dicht. Direct serveren.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Flensjes met banaan en mandarijn?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Flensjes met banaan en mandarijn te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Flensjes met banaan en mandarijn?
Flensjes met banaan en mandarijn hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Leuk idee! Volgende week hebben we een afscheidsavondje en dan hebben wij een uitgebreidde koffietafel.
Zal alleen de flensjes in olie bakken i.p.v.boter,want die bak ik wél zelf.:p:)
Bewerken