Recept van 
Keukensloofje 47Vertrouwde kok
Keukensloofje 47Vertrouwde kok 
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Lekker, makkelijk om te maken en hij hoeft niet de oven in. Bewaar tot vier à vijf dagen afgedekt in de koelkast.
Ingrediënten
Voor
6
personen
- 100 gr chocolate chip koekjes
- 60 gr gezouten peccannoten
- 70 gr boter
- 200 gr Monchou ( of
- Philadelphia naturel)
- 2 fris zoete appels
- 30 gr donker bruine basterd suiker
- 50 gr fijne kristalsuiker
- 1 el appelstroop
- snufje kaneel
Bereidingswijze
- Maal de koekjes en de pecannoten heel fijn in een Keukenmachine of in een druk-en-sluitzakje door hier met een deegroller op te rollen.
- Smelt de helft van de boter in een steelpannetje en doe hierbij de verkruimelde koekjes en pecannoten . Meng goed en verdeel over een met bakpapier beklede bakplaat.
- Houd wel iets van het mengsel over ter garnering.
- Schil de appels en snijd ze in kleine stukjes.
- Smelt de rest van de boter in een koekenpan, samen met de donkere basterdsuiker.
- Als de suiker gesmolten is, voeg je de stukjes appel toe met een beetje kaneel en bak dit ongeveer vijf minuutjes.
- Laat het vervolgens ongeveer vijf minuten afkoelen.
- Het appelmengsel kun je nu verdelen over de kruimels.
- Meng de kristalsuiker, Monchou en appelstroop tot een glad mengsel.
- Verdeel dit over de appelstukjes.
- Laat het dessert nu ten minste vier uur opstijven.
- Garneer met de overgebleven kruimels. Een heerlijk Monchou taartje met pecanoten en appel van de blog Soft Sunday.
Lekker, makkelijk om te maken en hij hoeft niet de oven in. Bewaar tot vier à vijf dagen afgedekt in de koelkast.
Bron: Smulweb
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.