Roerei met uitgebakken ham is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: eieren, eetl en peper en zout uit de molen.
- Bereidingstijd 10 minuten
- Aantal personen 2
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Keuken Hollandse
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Roerei met uitgebakken ham staat in een handomdraai op tafel. Eieren, eetl en Provençaalse kruiden spelen hier de hoofdrol. In zo'n 10 minuten staat het op tafel, genoeg voor 2 personen. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
- 3 eieren
- 3 eetl.melk
- peper en zout uit de molen
- Provençaalse kruiden
- 4 plakjes coburgerham of ontbijtspek
- boter
Benodigdheden
- Magnetron
- Staafmixer
Bereidingswijze
- Voorbereiding:
- De eieren, melk en kruiden
- Met de staafmixer goed schuimig kloppen.
- Bereidingswijze:
- Keukenrol op het rooster of magnetronschaal leggen en de plakjes vleeswaar erop,afdekken met keukenrol en in de magnetron zetten.
- Magnetron op vol vermogen op 2½ min aanzetten
- Boter in pan verhitten en het eiermengsel erin gieten,op een lage pit laten stollen en af en toe omroeren.
- Lekker gaar laten worden en een beetje laten bruinen.
- Lekker met een verse croissant en een verse kop koffie of thee
Een heerlijk roerei met uitgebakken ham recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Bron: Onbekend
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Roerei met uitgebakken ham?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Roerei met uitgebakken ham te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Roerei met uitgebakken ham?
Roerei met uitgebakken ham hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
dit roerei ga ik zo meteen uitproberen,lijkt me heerlijk.Gr.Corrie.