Airfryer Budget recepten Koken met & voor kinderen Snacks Traktaties Voorgerechten & amuses
pwiggersVertrouwde kok 
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Een lekker borrelhapje met wat overblijfselen uit de koelkast. Je kunt de hapjes kort bakken en daarna goed invriezen. Bevroren weer even in de oven en je hebt altijd wat lekkers in huis. Maak je de hapjes groter dan wat lekker bij de lunch.
Ingrediënten
- 6 plakjes bladerdeeg
- 150 gram champignons
- 1 eetlepel zonnebloemolie
- 5 plakjes katenspek
- 2 plakken licht belegen kaas
- peper, zout
- 1 los geklopte eidooier
Bereidingswijze
- Ontdooi de plakjes bladerdeeg en snij deze dwars door.
- Maak de champignons schoon en snij ze in kleine stukjes.
- Snij de plakjes katenspek klein.
- Verhit de olie in de koekenpan en bak hierin op hoog vuur de champignons lichtbruin.
- Voeg het katenspek toe en bak dit even mee.
- Maak op smaak met peper en zout en laat wat afkoelen.
- Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
- Leg op elke helft bladerdeeg een hoopje champignons en leg hierop een klein plakje kaas.
- Klap het bladerdeeg dubbel en druk de randen goed vast.
- Bestrijk het bladerdeeg met losgeklopt ei.
- Bak de bladerdeeghapjes plm. 15 - 20 minuten in het midden van de voorverwarmde oven.
- Serveer ze direct.
Een lekker borrelhapje met wat overblijfselen uit de koelkast. Je kunt de hapjes kort bakken en daarna goed invriezen. Bevroren weer even in de oven en je hebt altijd wat lekkers in huis. Maak je de hapjes groter dan wat lekker bij de lunch.
Tips van de kok
De hapjes kunnen goed worden ingevroren. Laat ze dan voor het bakken niet ontdooien, maar bak ze bevroren. Je krijgt dan een goed resultaat. Baktijd is dan ongeveer 20 - 25 minuten
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.