Keukensloofje 47Vertrouwde kok 
- Bereidingstijd 20 minuten
- Aantal personen 4
- Keuken Amerikaanse
- Herkomst Mexico
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Soms zijn de meest simpele dingen het lekkerst, zoals bijvoorbeeld deze supersnelle tomatensalsa.
Serveer het bij stokbrood, als dip voor nacho's of op geroosterde bruschetta's.
Lekker, fris , caloriearm en gezond.
Hou je niet van koriander dan is bladpeterselie een goed alternatief.
Ingrediënten
- 1 flinke bos koriander
- 500 gr super rijpe tomaten
- 1/2 chilipeper ( optioneel)
- 1 teen knoflook of meer knoflook geperst
- 1 rode ui gesnipperd
- peper en zout naar smaak
- 1 limoen uitgeperst
Bereidingswijze
- Snijd de tomaten in zo klein mogelijke blokjes.
- Breng op smaak met peper en zout.
- Meng de gesnipperde ui en knoflook met de tomaten.
- Hak ook de koriander fijn en voeg toe aan het mengsel.
- Pers de limoen uit en voeg naar smaak toe.
- Wil je de salsa extra pittig maken?
- Hak dan de peper fijn en voeg toe.
- Roer alles goed door elkaar en laat een kwartiertje staan.
- Proef en voeg zo nodig nog limoensap, peper en zout en of koriander toe.
- Ook heerlijk bij de bbq .
Soms zijn de meest simpele dingen het lekkerst, zoals bijvoorbeeld deze supersnelle tomatensalsa.
Serveer het bij stokbrood, als dip voor nacho’s of op geroosterde bruschetta’s.
Lekker, fris , caloriearm en gezond.
Hou je niet van koriander dan is bladpeterselie een goed alternatief.
Voedingswaarde
| Energie | 45.35 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 1.74 g |
| Vetten | 0.56 g |
| Koolhydraten | 6.75 g |
Bron: Smulweb
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.