Gebakken forel op z’n Schots is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: Gefileerde forellen, Peper en zout en Fijngehakte dille.
Misschien ook lekker
Voor Gebakken forel op z’n Schots hoef je niet lang in de keuken te staan. De combinatie van Gefileerde forellen, In blokjes en Fijngehakte dille maakt het verschil. Reken op zo'n 20 minuten en je verwent er 4 personen mee. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
- 4 Gefileerde forellen
- Boter
- Peper en zout
- In blokjes gesneden komkommer.
- Fijngehakte dille
- Room of crème fraiche.
- Fijngehakte munt.
Bereidingswijze
- Bak minimaal 4 gefileerde forellen in boter met wat peper en zout aan beide zijden mooi bruin. Stoof hiervan apart in blokjes gesneden komkommer tot deze glazig oogt. Tegen het eind van de baktijd van de vis voegt men fijngehakte dille en wat room of crème fraiche toe. Indien de saus te dik wordt voegt men wat water toe. Bij de komkommer voegt men aan het eind wat fijngehakte munt toe. Heerlijk bij vastkokende aardappelen.
Bron: Schotland
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gebakken forel op z’n Schots?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gebakken forel op z’n Schots te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gebakken forel op z’n Schots?
Gebakken forel op z’n Schots hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.