Verse vijgen en Mozzarella verpakt in proscuitto

Borrelhapjes & tapas Makkelijke recepten

Recept van camilla★★★★☆ 3.75 (4)
Maak favoriet 6
Delen: Pinterest

Verse vijgen en Mozzarella verpakt in proscuitto is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: buffelmozzarella, verse vijgen en plakken prosciutto.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 6
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Pasta met Pittige Kreeftensaus Pasta met Pittige Kreeftensaus Pasta alla Gricia Pasta alla Gricia Stokbrood met Italiaanse kruidenboter Stokbrood met Italiaanse kruidenboter Bruchetta met tomaat, basilicum en mozzarella Bruchetta met tomaat, basilicum en mozzarella 4 Lekkere Hapjes met een Italiaans Karakter 4 Lekkere Hapjes met een Italiaans Karakter Tortilla wrap pesto, kaas en parmaham Tortilla wrap pesto, kaas en parmaham Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Verse vijgen en Mozzarella verpakt in proscuitto combineert eenvoud met volop smaak. De combinatie van buffelmozzarella en verse vijgen maakt het verschil. Klaar in zo'n 30 minuten, goed voor 6 personen. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.

Ingrediënten

  • 150 g buffelmozzarella, uitgelekt
  • 6 verse vijgen
  • 6 plakken prosciutto
  • 3 el extra vergine olijfolie
  • 2 el balsamicoazijn
  • zout
  • versgemalen zwarte peper
  • olie om te bestrijken

Benodigdheden

  • Oven

Bereidingswijze

  1. Verdeel de mozzarella in 6 plakken. Halveer de vijgen. Leg een plak mozzarella tussen 2 vijgenhelften. Leg ze op een plak proscuitto en verpak de vijgen in de ham. Maak op deze manier 6 pakketjes.
  2. Klop de olijfolie, de balsamicoazijn en wat zout en peper door elkaar. Hou dit even apart. Bestrijk de vijgenpakketjes met wat olie. Verwarm de vijgen 8-10 minuten in een voorverwarmde oven van 180 graden tot de ham knapperig is en de kaas begint te smelten.
  3. Leg een vijg in het midden van een bord en bedruppel met de balsamicodressing. Serveer warm. Tot slot kunt u de vijgen ook op een schaal serveren, zodat de gasten zelf kunnen pakken.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Verse vijgen en Mozzarella verpakt in proscuitto?

Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Verse vijgen en Mozzarella verpakt in proscuitto te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Verse vijgen en Mozzarella verpakt in proscuitto?

Verse vijgen en Mozzarella verpakt in proscuitto hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).