geschroeide sint-jakobsschelpen op ( zie opm)

Voorgerechten & amuses

Recept van bertallers★★★☆☆ 3 (4)
Maak favoriet 4
Delen: Pinterest
geschroeide sint-jakobsschelpen op ( zie opm), AI-gegenereerde illustratie

geschroeide sint-jakobsschelpen op ( zie opm) is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: sint-jakobsschelpen, zeezout en grof gemalen zwarte peper.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Zachte mosterdsoep Zachte mosterdsoep Amuse van rolletjes ham en buffel mozzarella Amuse van rolletjes ham en buffel mozzarella Bonbon van ardennerham gevuld met salade, kruidenkaas Bonbon van ardennerham gevuld met salade, kruidenkaas Aardappelsalade met hollandse garnalen Aardappelsalade met hollandse garnalen Gevulde portobello Gevulde portobello Snoep egeltjes Snoep egeltjes Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Weinig tijd, veel smaak: dat is geschroeide sint-jakobsschelpen op ( zie opm) in het kort. Alles draait om sint-jakobsschelpen en grof. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.

Ingrediënten

  • 20 g boter
  • 1/2 theelepel fijn geraspte citroenschil
  • 4 sint-jakobsschelpen, schoongemaakt
  • zeezout
  • grof gemalen zwarte peper
  • 1 lente-uitje, in dunne plakjes gesneden
  • krokante wontons
  • 4 wontonwrappers
  • arachide-olie, om in te frituren

Benodigdheden

  • Koekenpan

Bereidingswijze

  1. Snijd voor de krokante wontons een rondje uit elke wontonwrapper met een koekjessteker met een diameter van 5 cm. Gooi de restanten weg. Verhit een laag van 1 cm olie in een pan op hoog vuur. Bak de wontons met twee tegelijk goudgeel en krokant. Laat ze uitlekken op keukenpapier en zet ze apart. Verhit een koekenpan op hoog vuur. Laat er de boter in smelten. Roer de citroenschil door de boter. Bestrooi de sint-jakobsschelpen met zout en peper en bak ze 20 tot
  2. 30 seconden aan beide kanten, of tot ze goudbruin en net gaar zijn. Schep een beetje lente-ui op de wontons en leg er een sint-jakobsschelp op. Lepel er wat van het bakvet over en serveer dit hapje bij het drankje vooraf.

Bron: Donna Hay

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is geschroeide sint-jakobsschelpen op ( zie opm)?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om geschroeide sint-jakobsschelpen op ( zie opm) te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt geschroeide sint-jakobsschelpen op ( zie opm)?

geschroeide sint-jakobsschelpen op ( zie opm) hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).