In chilisaus gemarineerde Gamba’s in de oven

Avondeten & hoofdgerechten Vis & zeevruchten Voorgerechten & amuses

Recept van jan.wolfert10 keer bewaard★★★★☆ 3.86 (7)
Maak favoriet 10
Delen: Pinterest
In chilisaus gemarineerde Gamba’s in de oven, AI-gegenereerde illustratie

In chilisaus gemarineerde Gamba’s in de oven is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: grote rauwe gamba’s, chilisaus en tenen knoflook.

  • Bereidingstijd 40 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

tongrolletjes met garnalen tongrolletjes met garnalen Gewokte knoflook garnalen met rode curry pasta Gewokte knoflook garnalen met rode curry pasta Smeuiige vissoep Smeuiige vissoep Zalmfilet op bladerdeeg Zalmfilet op bladerdeeg Knoflookgarnalen uit de oven Knoflookgarnalen uit de oven Scampi’s in een looksausje Scampi’s in een looksausje Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

In chilisaus gemarineerde Gamba’s in de oven is precies het soort hapje waarmee je gasten inpalmt. Met rauwe gamba’s en chilisaus krijgt dit voorgerecht meteen karakter. Klaar in zo'n 40 minuten, goed voor 4 personen. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.

Ingrediënten

  • 1 kg grote rauwe gamba’s
  • 200 cl chilisaus
  • 500 cl olijfolie (milde niet te bittere smaak)
  • 6 tenen knoflook (gesnipperd)
  • snufje cayennepeper
  • zout naar smaak

Benodigdheden

  • Oven
  • Ovenschaal

Bereidingswijze

  1. Voorbereiding: ochtend voorafgaande aan het etentje.
  2. Leg de rauwe , ontdooide en drooggedepte gamba’s in een ovenschaal. Maak een marinade door de chilisaus, de olie, de knoflook , de cayenne peper en het zout goed te mengen. Giet deze marinade over de gamba’s en dek deze met huishoud folie af. Let wel op dat de gamba’s zoveel mogelijk onder de marinade staan. Laat ze de rest van de dag marineren op een koele plaats.
  3. Bereiden: Warm de oven voor op 180°C.
  4. Verwijder de folie van de gamba’s en zet de schaal in de oven. Laat de schaal in de oven staan tot de olie in de schaal pruttelt en de gamba’s mooi roze zijn geworden (ca 20 minuten).

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is In chilisaus gemarineerde Gamba’s in de oven?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om In chilisaus gemarineerde Gamba’s in de oven te maken?

Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

2 reacties

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).