RECEPTEN
COLUMN
BLOG
HOME
LEDEN
TOEVOEGEN RECEPT ZOEKEN RANGLIJST
GebruikersnaamWachtwoord
Registeren
RECEPTEN
BBQ & GRILLEN
BIJGERECHTEN
BROOD
DIEET & SLANK
DRANKEN
EXOTISCH
FAIRFOOD
HAPJES
HOOFDGERECHTEN
IJS
KINDEREN
MAKKELIJK & SNEL
NAGERECHTEN
ONTBIJT & LUNCH
SAUZEN & DRESSINGS
SNACKS
SOEPEN
SPECIALE GELEGENHEDEN
TAARTEN, GEBAK & IJS
VERGETEN GROENTEN
VOORGERECHTEN
KOOKVIDEO'S
HERKOMST
GEBRUIKER ZOEKEN
RECEPT ZOEKEN

RECEPTEN & INFORMATIE
Informatie over Zout

Zout is bij het grote publiek het meest bekend als smaakmiddel in de keuken, bij het koken. Zout wordt ook gebruikt als bewaarmiddel. Door voedsel met zout in te wrijven, drogen de aanwezige bacteriën uit, waardoor dit voedsel niet bederft. Dit wordt ook wel pekelen genoemd.

Zout geeft een zoute smaak aan voedsel, zonder zout smaken bijvoorbeeld aardappelen, groenten en vlees vrij flauw.

Dagelijks heeft het menselijk lichaam minimaal 2 gram zout nodig. In Nederland wordt gemiddeld 9 tot 10 gram zout per dag naar binnen gewerkt. Zeezout wordt door sommigen beschouwd als een gezonder alternatief voor keukenzout.

Zout

Aantal gevonden recepten: 776


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 | volgende >>

Gevulde eieren op 10 verschillende variatiestoegevoegd op: 15-9-2006
Eieren kokenpellen en halveren en de dooiers eruit halenEigeel fijnprakken met mayonaisede gewenste ingredienten toevoegen en op smaak .....
Eiersaladetoegevoegd op: 2-9-2006
Kook de eieren hard Nadat deze zijn afgekoeld pellen en met de eiersnijder in stukjes snijden Doe vervolgens de mayonaise ketchup mosterd kerriepoeder in de .....
Oliebollentoegevoegd op: 30-9-2006
Los het gist op in het water en meng het kort Doe de bloem erbij en meng het beslag kort .....
Club sandwichtoegevoegd op: 17-12-2006
Bak de kipfilets in 20 minuten gaar en bruin Bak ook de plakjes bacon in een droge koekenpan en laat ze uitlekken op keukenpapier Snijd .....
witlof gerold in ham en kaastoegevoegd op: 7-10-2006
Maak de witlof schoon en snij de kontjes er in drie hoekjes er uitDit smaakt te bitterKook de witlof in een pan gaar op smaak .....
Baka Bana gebakken bakbanaan met beslagtoegevoegd op: 1-9-2006
De bakbanaan schillen en schuin in dunne plakken van circa 10 cm snijden De bakmeel de drank suiker en zout mengen tot een .....
Pizza Margaritatoegevoegd op: 30-9-2006
DeegBloem in een kom zeven en zorgvuldig met de gist vermengenOliesuikerzout en lauwwarm water toevoegenAlles goed kneden dat je er een stevige bal van kunt .....
De echte Weense Sachertortetoegevoegd op: 2-11-2006
1 De oven op 180 C voorverwarmen De chocolade au bain marie smelten en met de boter schuimig roeren dan geleidelijk de poedersuiker en .....
Quiche met uien en spektoegevoegd op: 30-9-2006
DeegVoor het deeg de bloem in een kom zevenEidooierwaterzout en in kleine stukjes gesneden boter daarop leggenDe ingredienten met de mixer met kneedhakken eerst op .....
Pavlovatoegevoegd op: 30-9-2006
Bedek een bakblik met een stuk bakpapier Klop de eiwitten met een snufje zout in een kom stijf tot dat ze .....
Spaghetti Bolognesetoegevoegd op: 7-10-2006
Pel voor de saus de uien en knoflooktenen en hak ze fijn Verhit de olijfolie fruit de gehakte uien en knoflook erin Voeg .....
Marinade voor Satetoegevoegd op: 30-9-2006
Pers of hak de knoflook en meng alle ingredienten Pas de ketjap aan aan de hoeveelheid vlees .....
Chinese fortune cookies gelukskoekjestoegevoegd op: 2-9-2006
Verwarm de oven voor op 150C Zeef de bloem en meng dit met het zout Maismeel en suiker Voeg de olie toe Splits .....
Bruine bonensoeptoegevoegd op: 2-9-2006
Verhit de boter in een grote pan en fruit de ui en wortel en laat ze 5 min smoren Voeg de blik bruine bonen .....
Carpaccio van gerookte zalmtoegevoegd op: 19-11-2006
Gewoon alle ingredienten voor de vinegraitte bij elkaar en opkloppenMmmmmhhhlekker fris en pittig Heerlijk als voorgerechtLekker met vers zwart brood en minarine .....
3 verschillende pittig gegrilde vleeshapjestoegevoegd op: 2-12-2009
1De varkensfilet in hapklare stukjes verdelen De stukjes kruiden met peper en zout en in een grillpan aanbakken Een stukje geconfijte gember .....
Kaisersmarrentoegevoegd op: 16-9-2006
Wel de rozijnen een half uur in de rumSplits de eierenKlop de eidooiers dik en schuimig met de suikervaniilesuiker en het snufje zoutHet mengsel moet .....
Chocoladecake met drie lagentoegevoegd op: 2-9-2006
Maak het cakebeslag door boven een grote kom het zelfrijzend bakmeelcacao en het zout te zevenMeng de suiker erdoor en maak een kuiltje in het .....
Basisrecept voor perfect broodtoegevoegd op: 17-3-2008
voorbereidingFase 1 Los de gist en honing of suiker in de helft van het lauwe water op Fase 2 Maak op .....
Croissantstoegevoegd op: 9-12-2006
Maak van de ingredienten zonder de boter een deeg als bij gistdeeg en sla dit op de werkbank tot het taai en elastisch is .....
Amerikaanse pannenkoekentoegevoegd op: 9-10-2006
1 Scheidt als eerste de eieren en doe ze in twee kommetjes Voeg de bloem bakpoeder en de melk bij de eigelen meng deze .....
Lamskoteletjes uit de oventoegevoegd op: 17-9-2006
Verwarm de oven voor op 250C Dep de lamskoteletjes droog en bestrooi ze met peper en zout en .....
Bigos Pools koolgerechttoegevoegd op: 5-10-2006
Laat de zuurkool uitlekken Zet de zuurkool met een beetje water op matig vuur Snijd de wittekool in reepjes Hak de winterpeen in .....
Spaanse stoofschoteltoegevoegd op: 7-10-2006
Snijd het vlees in gelijke stukken Schil de uien en snijd ze in ringen Schil en snipper de teentjes knoflook Maak de paprikas schoon .....
huzarensaladetoegevoegd op: 9-10-2006
De aardappels schillen wassen en in een pan in 20 min gaar koken Afgieten en laten afkoelen Dan de eieren in 10 min hardkoken Laten .....


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 | volgende >>
Meld u aan voor een nieuwsbrief
Email Adres:
  • Nieuwe Recepten
  • Nieuwsbrief