Zuurkoolschotel uit de oven

Hoofdgerechten Ovenschotels

Recept van constantiavan-beers★★★☆☆ 3.33 (6)
Maak favoriet 5
Delen: Facebook Pinterest

Zuurkoolschotel uit de oven is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: zuurkool, gehakt en aardappelpuree.

  • Bereidingstijd 60 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Zuurkoolschotel uit de oven is een echte aanrader voor aan tafel. Alles draait om zuurkool en gehakt. In een uur staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.

Ingrediënten

  • zuurkool
  • gehakt
  • aardappelpuree

Benodigdheden

  • Oven
  • Ovenschaal

Bereidingswijze

  1. Meng het gehakt met peper en zout naar smaak.
  2. Doe in een ovenschaal de zuurkool.
  3. Doe daar bovenop het gehakt en druk het aan.
  4. Maak de aardappelpuree aan zoals op de verpakking staat (2 zakjes aanmaken). Deze doe je bovenop het gehakt.
  5. Strooi bovenop het gerecht paneermeel en doe er een paar scheutjes boter op voor een mooi korstje.
  6. Dit gaat op 160gr in de oven voor 40 minuten totdat de korst mooi bruin is.
  7. Smullen maar...

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Zuurkoolschotel uit de oven?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Zuurkoolschotel uit de oven te maken?

Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Zuurkoolschotel uit de oven?

Zuurkoolschotel uit de oven hoort bij de Hollandse keuken.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

13 reacties

  10. Om hiervan een complete maaltijd te maken doe ik het volgende: Ik bak 3 versch. kleuren paprika mee met de uien. Of doe er een laag spercieboontjes tussen, natuurlijk met aardappelpuree erop.

Laat een reactie achter